SINTE-MAARTENFORUM MEISE: Registreren is niet nodig!
https://smsforum.xsbb.nl/

ontbijt IS belangrijk !!
https://smsforum.xsbb.nl/viewtopic.php?f=7&t=812901		 Pagina 1 van 1
Auteur:  Kaat [ ma jun 02, 2008 6:23 pm ]
Berichtonderwerp:  ontbijt IS belangrijk !!
bron: http://www.nieuwsblad.be
02/06/2008

Gezond ontbijten: de feiten

Ontbijtgranen bevatten dubbel zoveel suiker als boterham met choco

In ontbijtgranen voor kinderen zit twee keer meer suiker dan in een bruine boterham met chocopasta. 'Zulke ontbijtgranen met chocolade of honing zijn dan ook af te raden', zegt voedingsexpert Greet Vansant van de KU Leuven.

Ontbijtproducten voor kinderen bevatten zoveel suiker dat het meer snoep dan ontbijt is. De Nederlandse Consumentenbond veroordeelt de gesuikerde ontbijtgranen scherp (zie Het Nieuwsblad op Zondag). Geen enkel product volstaat als vervanger van de ouderwetse boterham, stelt de bond. En inderdaad, zelfs een boterham met chocopasta bevat twee keer minder suiker dan een kommetje ontbijtgranen (zie vergelijking bij foto's).

'Ontbijtgranen als gepofte maïs met honing of chocolade of gepofte rijstkorrels met chocolade zijn daarom geen goed ontbijt', zegt Greet Vansant van de KU Leuven. 'De voedingstabel is vaak misleidend. Veel merken schrijven wel hoeveel koolhydraten in hun ontbijtgranen zitten, maar ze maken geen onderverdeling in zetmeel en suikers. Dat is een lacune in de wetgeving en dat zou er beter wel verplicht op moeten.'

Als we de ingrediëntenlijst bekijken, neemt suiker de tweede plaats in, vaak gevolgd door glucosestroop en honing, ook vormen van suiker. 'Producenten zijn verplicht hun ingrediënten te ordenen van groot naar klein. Dat geeft toch al een idee. Bovendien zijn glucosestroop en honing natuurlijk óók suiker.'

Maar veel kinderen vinden het heel moeilijk om te ontbijten. Als ze ontbijtgranen wél lusten, zetten ouders hen op een hectische ochtend voor de school begint maar al te graag zo'n kommetje voor.

'Daar zou ik heel erg mee oppassen', zegt Vansant. 'Kinderen zijn niet dom. Als ze jou dat één keer horen zeggen, zullen ze helemaal geen boterhammen meer willen eten. Veel beter is het om zelf het goede voorbeeld te geven en tijd te nemen om samen gezond te ontbijten.' (ems)
Pagina 1 van 1 Alle tijden zijn UTC
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/